Neben der dauerhaften Haltbarkeit und leichteren Einhaltung der Hygiene (besonders relevant in Arztpraxen - keine Keime durch Erde oder Welkwasser) ist es vor allem die desaströse Umweltbilanz bei Schnittblumen, die uns dazu bewogen hat, unsere Kunden von einem völlig neuen Ansatz der Raumbegrünung zu überzeugen. Mit unserem Konzept können Sie trotz ansprechender Blumendekoration umweltbewusst handeln!
Fakten:
1. negative CO2-Bilanz der Frischblumen durch den Flugzeug-Transport:
Viele Schnittblumen kommen per Flugzeug nach Deutschland: am häufigsten frische Rosen (ca. 1,5 Milliarden pro Jahr), wovon mehr als die Hälfte aus Kenia eingeflogen wird. Frische Nelken stammen zu über 90 % aus Kolumbien. Weitere wichtige Herkunftsländer – nicht nur für Schnittblumen sondern auch Lebendpflanzen - sind neben Kenia und Kolumbien auch Ecuador und Äthiopien. (vgl. u.a. ndr.de/ratgeber/.. vom 8.2.2018 zum Thema „Schnittblumen im Winter“ sowie NDR Info - Wirtschaft - Autor: Niels Walker vom 26.3.2019 „Wie nachhaltig sind Schnittblumen?“)
2. negative CO2-Bilanz durch die beheizten Gewächshäuser in Europa:
Nach Aussagen des WWF und einer Untersuchung der Cranfield Universität ist der CO2-Verbrauch von Pflanzen aus Deutschland und Holland aufgrund des Anbaus in Gewächshäusern (Energieverbrauch zum Ausgleich fehlender Sonne und gleichbleibender Wärme) sogar noch deutlich höher als der Verbrauch von Blumen aus Übersee. Die Untersuchung ergab, dass ein Strauß Rosen aus Kenia rund 6.000 kg CO2 verursacht vom Anbau bis zum 6000 km langen Flug. Die gleiche Menge Rosen aus den Niederlanden verursacht rund 35.000 kg CO2. (vgl. Quelle s.o.)
3. Verschärfung des Wassermangels und der Wasserbelastung in Drittländern durch Frischblumenproduktion:
Zusätzlich zu den dargestellten Treibhauseffekten muss im Zusammenhang mit der Herstellung von Schnittblumen in Drittweltländern auch der enorme Wasserverbrauch kritisch gesehen werden, der den ohnehin häufig herrschenden Wassermangel noch verschärft. Um beim Beispiel der Rose aus Kenia zu bleiben: ca. 4 Liter Wasserverbrauch pro Rose.
Zudem stehen die Züchter in Übersee auch immer wieder in der Kritik wegen des intensiven Einsatzes von Pflanzenschutzmitteln (Pestiziden). Im Unterschied zu Obst und Gemüse gelten für Blumen keine Grenzwerte für die Rückstände solcher Chemikalien. Glücklicherweise ist der schrittweise Aufbau von fairtrade-zertifizierten Unternehmen in Afrika eine deutliche Verbesserung für den schonenderen Umgang mit den Ressourcen und die Verbesserung der Arbeitsbedingungen vor Ort. (vgl.www. deutschlandfunkkultur.de/faire-blumen-aus-Kenia vom 23.1.2017) Jedoch machen die fairtrade zertifizierten Unternehmen leider nur einen kleinen Teil der Frischblumenproduzenten aus. In einer Untersuchung von Rosensträuchen durch die Zeitschrift Öko-Test im Jahre 2017 wurden Rückstände von über 50 verschiedenen Stoffen wie Fungiziden und Insektiziden in allen untersuchten Sträußen nachgewiesen, auch bei fairtrade zertifizierten (Vgl.: ndr.de/ratgeber/.. vom 8.2.2018 zum Thema „Schnittblumen im Winter“).
Fazit zugunsten unserer Grünwerk-Arrangements:
Auch wenn unsere Blumen zum Teil den gleichen Transportweg hinter sich haben, benötigen sie doch kein Wasser zum Wachstum und keine beheizten Gewächshäuser im Falle der Faux Flowers! Die preserved flowers werden bei gleichem natürlichen Wachstumsprozess (mit entsprechendem Wasserverbrauch) durch einen aufwendigen Trocknungsprozess für mehrere Monate bis zu drei Jahren haltbar gemacht! Die Nachhaltigkeit liegt also vor allem in der langen Nutzbarkeit der Gestecke, während frische Schnittblumen i.d.R. in einer Woche hinüber sind! ..und dann beginnt wieder und wieder der Flugzeugtransport, der massive Energieverbrauch in den Treibhäusern usw. Wenn wir unsere geliebten, wunderschönen Frischblumen nur etwas weniger konsumieren, kann das einen großen Schritt zur CO2-Reduktion bedeuten. Vielleicht kombinieren Sie einen kleinen, frischen Strauß auf dem Küchentisch mit einem üppigen Grünwerk-Arrangement im Wohnzimmer...(ähnlich der Idee zur Fleischreduzierung)
Mit viel Liebe zum Detail suche ich für Sie die schönsten und qualitativ hochwertigsten am Markt verfügbaren real touch flowers und Trockenblumen aus und fertige daraus in Hamburg individuelle, ausgefallene und täuschend echt aussehende Blumenarrangements. Mit dem Aufstellen eines solchen Gestecks handeln Sie zeitgemäß und zeigen, dass Ihr Unternehmen aktiv einen Schritt zur Erhaltung der Natur draußen geht.